5月中旬，市疾控中心举办了广安市地方特色食品检验检测技术培训。市县两级疾控中心检验科负责人、实验室技术骨干共25人参加培训。

培训会上，市疾控中心技术骨干详细解读了2024年广安市地方特色食品检验检测相关工作任务、要求及相关技术标准，并从采样、试样制备到样品检测前处理等全流程讲解分析技术要领和注意事项，并就检测过程中如何做好质量控制与误差分析做了特别强调。

此次培训，进一步规范了全市地方特色食品检验工作流程，增强了全市疾控系统食品检验检测队伍的实操能力，为圆满完成2024年地方特色食品检验检测任务，做好地方特色食品监测工作提供了强有力的技术支持。